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Tartare de buf fraîcheur

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson :10 minutes
 
Ingrédients : (pour 4 personnes)
  • 700 g de buf haché
  • 1 oignon doux
  • 1 bote de basilic
  • 1 botte de coriandre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de ketchup
  • Sel, poivre

Recettes :

Épluchez et hachez l'oignon , lavez, équeutez et ciselez le basilic et la coriandre avec les tiges.

Mélanger l'ensemble avec l'huile , le ketchup et la viande .

Salez poivrez et bonne dégustation.